精致西餐，品質(zhì)生活--烘焙、披薩、明日之星悉數(shù)登場(chǎng)

　第六屆世界面包大賽--中國(guó)隊(duì)選拔賽

世界面包大賽 (MondialduPain) 始于2007年，由世界面包大使團(tuán)(LesAmbassadeurduPain) 在法國(guó)創(chuàng)建，目前有50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)參加，代表了各個(gè)國(guó)家及地區(qū)最高的面包烘焙水平。為促進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)烘焙技藝發(fā)展交融，挖掘餐飲業(yè)烘焙面點(diǎn)的市場(chǎng)潛力和優(yōu)秀人才，經(jīng)世界面包大使團(tuán)認(rèn)定，特舉辦第六屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽。

賽事安排：8月9日選手準(zhǔn)備，8月10日-8月11日比賽及頒獎(jiǎng)，8月12日表演秀。

　2017上海國(guó)際披薩大師賽--西南賽區(qū)

為了推動(dòng)披薩事業(yè)在中國(guó)的發(fā)展而誕生的國(guó)內(nèi)頂級(jí)的職業(yè)競(jìng)技賽事-上海國(guó)際披薩大師賽，自2011年舉辦該賽事以來(lái)，來(lái)自烘培店、冰淇淋店、披薩店、面包房的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)觀眾破萬(wàn)人次，所占比例超過(guò)12%。本賽事以推動(dòng)披薩技術(shù)，引領(lǐng)披薩商業(yè)潮流、傳播披薩文化、發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才為己任，并為中國(guó)職業(yè)披薩廚師提供一個(gè)表演、競(jìng)技和交流的平臺(tái)。本次上海國(guó)際披薩大師賽已將市場(chǎng)放眼于天府之國(guó)-成都，旨在將披薩事業(yè)的發(fā)展輻射到更多區(qū)域。

上海國(guó)際披薩大師賽不僅僅作為一場(chǎng)賽事，對(duì)于諸多披薩行業(yè)的運(yùn)營(yíng)者及專(zhuān)家它更是一個(gè)合作交流的契機(jī)，也是窺探行業(yè)最新趨勢(shì)的最好途徑。比賽現(xiàn)場(chǎng)高手云集，不僅可以感受到比薩大師的高超技藝，還能體會(huì)到比薩制作的無(wú)窮樂(lè)趣。

賽事安排：8月10日-8月11日預(yù)賽， 8月12日決賽及頒獎(jiǎng)。