加工定制 是 種類 商用電磁大炒爐 品牌 富貴花電器 型號 FGH-DG-20KW-A 電壓 380V(V) 功率 20KW(Kw) 外形尺寸 2000*1100*800+400(mm) 凈重 100(Kg) 包裝 木箱 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,工廠飯?zhí)?學(xué)校飯?zhí)?營銷 新品 售后服務(wù) 2年 規(guī)格 20KW
加工定制 | 是 | 種類 | 商用電磁大炒爐 | 品牌 | 富貴花電器 |
型號 | FGH-DG-20KW-A | 電壓 | 380V(V) | 功率 | 20KW(Kw) |
外形尺寸 | 2000*1100*800+400(mm) | 凈重 | 100(Kg) | 包裝 | 木箱 |
適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,工廠飯?zhí)?學(xué)校飯?zhí)?/td> | 營銷 | 新品 | 售后服務(wù) | 2年 |
規(guī)格 | 20KW |
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||
| ![]() |
| ||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||
電磁工作原理
電磁爐灶作為廚具行業(yè)的一種新型灶具。同時(shí)它是利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的新型電器,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用 磁場感應(yīng)渦流加熱原理,即由整流電路將50HZ/60HZ的交流電換成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率20—40KHZ的高頻電壓,高速變化的電流通過線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場,當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬皿的底部時(shí),會(huì)在器皿底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,使器皿本身自行高速發(fā)熱,從而加熱器皿內(nèi)的食物。
商用電磁爐的優(yōu)勢:
1、性能穩(wěn)定:我公司商用電磁爐經(jīng)過各項(xiàng)穩(wěn)定性測試,屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品,具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。
2、技術(shù)完善:開機(jī)自診功能和兩小時(shí)無人操作定時(shí)關(guān)機(jī)功能能測知電磁爐(灶)的工作環(huán)境是否正常(電壓穩(wěn)定與否,環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)體內(nèi)部是否有故障)。如長時(shí)間無人操作電磁爐(灶)相關(guān)旋鈕,機(jī)器將視為操作者已忘記或外出,兩小時(shí)后自動(dòng)關(guān)機(jī),令使用更安全。
3、品質(zhì)優(yōu)良:相關(guān)配件德國原裝進(jìn)口,耐高溫600℃,耐沖擊,高強(qiáng)度微晶板。確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性。
4、制作過程嚴(yán)格:每一個(gè)生產(chǎn)過程包括對頻率、波形、諧率、抗干擾等。都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施,使產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化。
5、人性化設(shè)計(jì):檔位磁控調(diào)節(jié)操作,操作輕松方便,手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。
6、使用壽命長:我司產(chǎn)品自出貨之日起保修2年,使用壽命達(dá)10年以上。
7、節(jié)能:電磁熱效率在98%以上,燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%~45%,經(jīng)測試對比,根據(jù)工作狀況,電磁爐最高比燒氣可節(jié)約69%的能耗費(fèi)用,比燒油可節(jié)約57%的能耗費(fèi)用。
8、高效:加熱速度快,溫度可控!從常溫到350度一系列的恒溫裝置。人類發(fā)展歷程中電磁爐采用了 電磁加熱技術(shù),改變過去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識?,F(xiàn)在電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會(huì)起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
9、安全:由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應(yīng)加熱,所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列,加之和鍋體對磁力線的匯集吸引作用,并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對人體造成傷害。
10、環(huán)保:綠色廚房、廚房有氧新體驗(yàn):沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時(shí),因與空氣中的氧氣接合,導(dǎo)致熱量散發(fā),以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時(shí)會(huì)釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì),影響人體健康。用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房、保護(hù)環(huán)境。
11、功能完善:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能。特別
適合燃料供應(yīng)及安全條件限制的場所。
12、本公司獨(dú)特設(shè)計(jì)炒鍋功率調(diào)節(jié)算法,真實(shí)還原明火翻炒效果。我們對廚師炒菜的習(xí)慣和需要,設(shè)計(jì)出專用于感應(yīng)加熱炒爐的功率調(diào)節(jié)算法,在廚師翻炒時(shí)功率不間斷,隨著鍋的翻動(dòng)自動(dòng)跟蹤并調(diào)節(jié)功率,放鍋后0.01秒內(nèi)回到原功率,真正實(shí)現(xiàn)了還原明火翻炒效果。
13、全方位智能控制系統(tǒng),智能數(shù)碼顯示,操作更方便。
14、交叉疊繞線盤,鍋底火力更強(qiáng)勁,解決行內(nèi)鍋底余水難加熱問題。
15、針對廚房的惡劣使用環(huán)境,我們對機(jī)芯采用獨(dú)特的防水、防油煙和防蟲設(shè)計(jì),滿足IP55防護(hù)等級,使用更安全。
16、靜音工作環(huán)境,烹調(diào)更愜意。
公司圖
版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 備案:蜀ICP備14006818號-4 聯(lián)系電話:13880215230
成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號樓17F