方寧商用電磁小炒爐

最大功率: 15KW*2

電源電壓:三相380V
鍋直徑:Ф500(可拋鍋炒菜)
外形尺寸:1800*900*(800+400)mm

包裝尺寸:L1900*W970*H1300mm

產(chǎn)品凈重:90KG   

詳細(xì)介紹：采用堅(jiān)固德國(guó)肖特微晶板，

1、 一鍋多用，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜/扒等樣樣皆能；

2、 采用最先進(jìn)的電磁加熱機(jī)芯技術(shù)，智能化電腦控制，結(jié)構(gòu)和工藝精湛簡(jiǎn)潔模塊化，獨(dú)特的高科技商用電磁爐維修技術(shù)，人性化功能更完善；

3、 磁感開(kāi)關(guān)5檔火力調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味；

4、 系統(tǒng)內(nèi)嵌多重保護(hù)裝置,防止意外發(fā)生，確保用戶放心使用；

5、 人性化超耐用智能磁控開(kāi)關(guān)，高檔防水?dāng)?shù)碼顯示屏，烹任更方便；

6、 超靜音設(shè)計(jì)，無(wú)燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環(huán)境大大改善，廚師健康有保障；

7、 全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)讓設(shè)備經(jīng)久耐用。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。

2、綠色環(huán)保：無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。

3、操作簡(jiǎn)便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能。

4、安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄露，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

5、改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)。煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。

6、減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用，節(jié)省場(chǎng)地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。

7、精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。