酒店廚房設備電磁煮面爐外殼整體采用高強度不銹鋼框架結構，面板一次成型，無縫隙銜接，有效防蟲、防水、防油污侵蝕。超大線圈盤，高頻率專利線盤，火力更強勁，均勻，火力均勻更強勁，可實現(xiàn)拋炒。進口微晶板、耐磨損、耐高溫、抗沖擊。德國進口IGBT模塊設計，結構、工藝更精湛，耐高溫 800℃。八檔直滑式手柄與旋鈕式火力調節(jié)可選。自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。超靜音設計、智能人機一體化，防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

產(chǎn)品特點：

1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；

2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電

3、智能化設計：九檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；

4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；

7、采用堅固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm）

8、采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

9、自動出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能；

10、旋鈕開關，九檔控制，操作方便；

11、先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。