中國益生菌市場不斷擴大 行業標準亟待規范

隨著消費者健康意識不斷提升，益生菌類產品越來越受到消費者的青睞。行業人士表示，中國益生菌市場發展潛力大毋庸置疑，但目前仍面臨一些問題，行業標準和監管亟待解決。

近年來，隨著中國人生活水平的提升、對健康越來越關注以及益生菌概念的普及，中國益生菌市場正不斷擴大，發展潛力可觀。業內人士近日在接受記者采訪時表示，目前，中國益生菌市場容量約300億元人民幣左右，預計未來五年年均增長15%以上。

據了解，益生菌產品在中國市場已有25年的歷史，目前，呈現出產業多元化發展。就全球益生菌市場來看，2014年市場規模達170億美元;2016年市場規模達246億美元，其中中國約45億美元，約為于中國乳品加工總值3500億元人民幣的10%左右。

益生菌產業的快速發展和廣闊的市場前景，引得行業巨頭紛紛加快布局，搶占商機。據悉，百事可樂去年花了大約2億美元買下益生菌飲料公司KeVita，雀巢、愛氏晨曦等巨頭也開始生產添加益生菌的產品。在華南益生菌乳飲料市場，目前，美樂多和益力多可謂平分天下。據悉，過去兩年，美樂多銷售增幅均在20%-30%之間。由于近年廣東省市場近乎飽和，目前美樂多已經走出廣東，進入了湖南和福建。

一些外資益生菌品牌也紛紛登陸中國市場。本月19日，日本知名益生菌品牌-熊健益生菌與中國首個提供精準健康解決方案的智能化平臺-豐盛榜在廣州簽署合作協議，宣布后者獨家代理日本熊健益生菌品牌全系列益生菌產品，在中國(大陸地區)銷售。

在當天的媒體見面會上，豐盛榜首席執行官郭冬東表示，熊健益生菌是豐盛榜獨家代理的第一個的海外品牌，該平臺將充分發揮其在大健康領域的資源優勢和平臺優勢，向大眾傳遞食用益生菌的健康理念，提供高品質的全球性益生菌產品。

據熊健益生菌市場總監小林香織介紹，熊健益生菌于1953年由創始人熊倉井健在日本創立，該品牌擁有以質為先的系統性嚴格質量安全管理體系，與全球領先的益生菌源生產商杜邦Danisco合作，調制出適合亞洲人體質的獨特配方，擁有三大專利技術(國際專利納米級三層包褢技術、冷凍干燥技術、定時休眠技術)，兩大認證體系(國際級的HACCP和GMP管理認證)并在2016、2017年連續兩年榮獲“優質日本益生菌最佳品牌”大獎。

不過，值得一提的是，有業內專家指出，盡管中國益生菌市場潛力巨大，但由于缺乏行業標準和監管，益生菌市場也還存在準入門檻低，產品良莠不齊，擴大和盲目吹捧益生菌的功效、產品標識含糊不清的現象，亟待規范。