綠色環保前提下 油炸設備需看清態勢把握市場趨勢

今天的連載文章講的是《火影忍者》中的秋道丁次。《火影忍者》圍繞的是主人公鳴人奮斗的成長經歷，不過在忍者世界里的同伴們的表現也同樣吸引眼球，如卡卡西老師、帥氣的宇智波佐助等等。雖說秋道丁次在劇中并不是十分顯眼，但他用吃來戰斗的精神感染了無數吃貨的內心。

作為一名忍者，他并不愛戰斗，如果想讓他動手的話，最好的做法就是答應以食物作為酬勞。無論說他胖還是蠢，他都會以微笑回應，但是千萬別和他搶食物，哪怕是一片洋芋片，都會瞬間提升他的戰斗力。所謂的洋芋片就是薯片，是將馬鈴薯作為原料炸制而成，屬于油炸類休閑食品。隨著中國經濟的迅速發展以及人們生活水平的不斷提高，休閑食品行業得到快速增長，人們開始把薯片這類食品當作解壓、打發時間的不二人選，愈發向休閑化趨勢發展。

綠色環保前提下 油炸設備需看清態勢把握市場趨勢

對于油炸休閑食品來說，油炸加工設備在生產過程中起到關鍵作用。油炸設備按照不同氣壓會分為真空油炸機和常壓有炸機。真空油炸機的使用范圍比常壓油炸機更為廣泛，現已應用于干果、肉制品、果蔬脆片等食品中。除了這兩種油炸機外，真空混合油炸機由于其效率高、功效好等特點受到行業內外的青睞。真空油炸機是一種多功能、無煙型、誰有混合式的先進油炸設備，對于生產企業來說，它很好的解決了傳統油炸機存在殘渣、油炸酸化碳化、變質的難題。

近幾年，在綠色環保的大力提倡之下，食品行業也開始走健康、環保風。而真空混合油炸機就在節能環保的行列中，其油水混合的技術使油炸機過熱干燥導致大量會發的問題得到解決，比傳統的油炸機節省一半以上的油，在一定程度上延長了油炸周期，減少原料浪費及環境污染。所以說，真空油水混合油炸機順應了市場趨勢，滿足用戶需求，從而得到快速發展。

食品行業的趨勢及市場需求使機械設備性能不斷得到提升，而這背后是制造企業不懈的創新研發。現如今，油炸設備的種類越來越多，產品質量也愈發完善，因此，制造企業需要從創新出發，提高自身市場競爭力。像諸城市新旭東機械有限公司就是這么一家堅持創新的企業，不僅擁有許多國外先進的生產技術和設備，還自主研發出不少品質卓越的產品。其生產小型翻轉式油炸機、連續式過濾機等油炸設備就是研制開發出的集節油、衛生、環保、實用于一體的高新食品設備。由此看出，機械設備制造企業有助于推進生產企業的發展，在油炸休閑食品市場的發展中扮演者十分重要的角色。

同時，油炸機械設備制造企業還不僅如此，除了在性能上下功夫以外，保證食品安全以及設備安全也在其考慮范圍內。無論產品有著多高的科技含量和性能，都需要以安全可靠作為基礎。市面上不少制造企業采用不銹鋼材質作為油炸設備的原料，相比鐵質而言，不銹鋼有著堅固耐用、不易生銹、安全衛生等優勢，符合食品安全標準。如諸城漢科機械科技有限公司、廣州旭眾食品機械有限公司和諸城市華邦機械有限公司等企業都選擇食品專用耐熱不銹鋼材料制造產品，確保食品生產安全性。

秋道丁次雖然不是最厲害的忍者，但他確實最忠誠熱心得隊員，用行動證明自己是一個值得信賴的伙伴。生產企業與機械設備制造企業也像是伙伴關系，制造企業為生產企業提供需要的優良設備，生產企業為制造企業提供合作機會，兩者相輔相成。因此，制造企業要想快速發展，不僅需要看清市場動態，把握趨勢，還需擁有先進的技術設備與創新能力，兼顧軟實力和硬實力一同成長。