警惕洗碗機(jī)市場“大干快上”的商業(yè)泡沫

在2015年，方太推出水槽洗碗機(jī)時，幾乎沒有企業(yè)和商家知道，還有這樣的洗碗機(jī)。到了2016年，中國家電市場上的水槽洗碗機(jī)還只有幾家中小企業(yè)，以觀望的心態(tài)在模仿和抄襲。但是，在進(jìn)入2017年后，連美的、惠而浦都推出水槽洗碗機(jī)，跟進(jìn)這一產(chǎn)品的廠家數(shù)量達(dá)到20多家;已經(jīng)開啟的2018年商業(yè)競爭，中國市場上幾乎主流的家電、廚電企業(yè)，都在醞釀推出水槽洗碗機(jī)。

短短幾年間，水槽洗碗機(jī)作為中國洗碗機(jī)市場上的新品類，贏得眾多企業(yè)爭相布局和模仿，除了因為產(chǎn)品功能復(fù)合化，以及不占用空間等特點，深受眾多中國家庭的青睞。更為重要的一個原因，則是洗碗機(jī)這一消費(fèi)升級的標(biāo)志性產(chǎn)品，正在中國市場呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，包括臺式、嵌入式、獨立式等多個品類，都在贏得用戶的青睞。

其實除了水槽洗碗機(jī)從方太一家企業(yè)的開創(chuàng)和引爆，經(jīng)歷短短3年發(fā)展，到2018年預(yù)計將擁有將超過50家中外企業(yè)的近百款產(chǎn)品參與;在嵌入式、臺式，以及獨立式等產(chǎn)品上，目前早已聚集超過50多家企業(yè)、近200款產(chǎn)品。除了專業(yè)的廚電企業(yè)，還有大量的綜合性家電企業(yè)、小家電企業(yè)，甚至連互聯(lián)網(wǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)公司、中小微及手工作坊等也要參與市場搶奪，分一杯羹。

一時間里，洗碗機(jī)在中國家電市場上，早已不是行業(yè)的風(fēng)口、企業(yè)的機(jī)會，而是變成各大資本陣營瘋狂爭奪的商業(yè)蛋糕和奶酪。市場規(guī)模將很快從十億級向百億級邁進(jìn)，企業(yè)數(shù)量也將迎來爆炸式擴(kuò)張。但是，在如此繁花似錦的洗碗機(jī)市場上，卻也是“危機(jī)四伏”，弄不好就會讓大量的投機(jī)者們“踏空而歸”。

首先，當(dāng)前洗碗機(jī)市場的產(chǎn)品同質(zhì)化趨于白熱化。像水槽洗碗機(jī)這種差異化產(chǎn)品，如今都在遭遇眾多投機(jī)者的抄襲、模仿，他們進(jìn)入之后帶來的結(jié)果必然是競相壓貨、只拼價格。最終產(chǎn)品的功能和品質(zhì)將難以保證，因為水槽洗碗機(jī)的紅利期已經(jīng)接近尾聲;同樣在嵌入式、桌式、獨立式等品類上，早就全面同質(zhì)化。由此帶來的企業(yè)間競爭只能是以價格、以品牌、以渠道推廣為差異化。

其次，當(dāng)前整個洗碗機(jī)產(chǎn)品的競爭，前臺比拼的是品牌、價格、產(chǎn)品，后臺拼的卻是生態(tài)與平臺。隨著家電產(chǎn)業(yè)競爭的巨頭化和寡頭化，帶來的廚房競爭迎來集成式、成套化、智能化。無論是海爾、美的的廚房生態(tài)，還是方太、老板等企業(yè)的專業(yè)成套廚房，本質(zhì)上都在跳出單一硬件較量，轉(zhuǎn)向一站式、全套化的比拼。單靠洗碗機(jī)硬件的低價競爭，就是死路一條。而且難以贏得用戶的持續(xù)信賴。

再者，洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線正迎來一輪深度分化，一條路是沿著凈洗碗碟等餐具的路線，強(qiáng)化餐具的洗凈、快洗;另一條路是沿著健康飲食、健康用水路線，從洗餐具、洗果蔬到整個廚房凈水、軟水的健康用水。由此跳出傳統(tǒng)硬件競爭，全面轉(zhuǎn)向廚房生態(tài)和用戶需求的競爭。這將會帶來整個洗碗機(jī)競爭門檻的快速推高，不再是簡單的一臺洗碗機(jī)就能在市場上分蛋糕。

洗碗機(jī)在中國市場的機(jī)會確實很多，發(fā)展空間也很強(qiáng)勁，但這并不意味著，所有聞到商業(yè)氣息跑到市場上的人，就能分到一杯羹。因為產(chǎn)品的特殊性、消費(fèi)的品質(zhì)化，以及參與企業(yè)的規(guī)模化，帶來的則是屬于洗碗機(jī)的“投機(jī)時代”，已經(jīng)于2017年結(jié)束了!

面對風(fēng)險與機(jī)遇并存的2018年，對于所有洗碗機(jī)廠商來說，尋找商業(yè)新機(jī)會，與防止系統(tǒng)性風(fēng)險發(fā)生，同樣重要!