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    洗碗機需求爆發 市場以40%的增長率增長

    發布時間:2016-06-27 11:26:55   發布人: 廚聯科技    點擊數:2130  

    中國廚房設備網】行業統計數據顯示 ,2015年洗碗機市場零售額達到10億元,零售量達到21萬臺,其同比增速分別為74%和70.3%,洗碗機市場正以40%的增長率快速增長。

    市場調查顯示,越來越多的中國消費者對洗碗機有消費需求,但其中的一小部分對“能不能洗干凈碗”有疑慮,畢竟洗碗機發源于歐洲,由于烹飪習慣的不同,中國家庭的碗碟油煙更重,不容易洗凈。

    廚電相關負責人認為,市場起來了,所以巨頭都想搶先發力。記者走訪發現,目前國內市場上主要有立式洗碗機、側式洗碗機、嵌入式洗碗機、水槽洗碗機4種產品形態,均價在10000元左右,但產品價格正逐年降低,并有多種款式和功能供選擇。

    洗碗機需求爆發 市場以40%的增長率增長

    隨著洗碗機需求的爆發,消費占比的提高,未來將會布局價位在4000元左右的產品,更能滿足大眾需求。

    洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備,按結構可分為箱式和傳送式兩大類,是Joel Houghton發明的。它為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,并增進清潔衛生。洗碗機具有占用空間小,容量小,擺放靈活的特點。如今,多種小型洗碗機已經上市,正逐漸進入普通家庭。

    有資料表明,在國外,家用洗碗機的普及率已達30%-40%,美、法、德等國則高達60%-70%,東南亞國家也在以每年20%的增幅發展。在中國,盡管80年代中期就有企業開始生產臺式洗碗機,市場上就已出現十來個進口及國產品牌,但銷勢一直沒有出現大的改觀 。

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