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    “電商+店商”融合發展 指明廚房設備企業渠道建設新方向

    發布時間:2016-07-11 10:58:03   發布人: 廚聯科技    點擊數:937  

    中國廚房設備網】對于廚房設備行業來說,“渠道為王”向來是不二的制勝法則,渠道強則企業興。面對市場的不景氣,廚房設備企業應該把主要精力放在渠道的深耕和擴張上。當前,隨著網購渠道的不斷發展,整個行業正呈高速發展態勢,許多賣場與廚房設備企業也爭相爭食電商這塊美味蛋糕。

    新興渠道擠壓 傳統門店增速放緩

    眼下,受到新興渠道的擠壓,傳統的廚房設備門店市場份額和影響逐漸下滑、整體增速有所放緩,已是不爭的事實。通過調查發現,絕大多數代理商都紛紛表示了對于傳統門店的“高額扣點”以及名目繁多的收費項目的不滿和詬病。

    不過,不可否認的是,現今的傳統廚房設備門店,早已完成了在全國一、二級市場的布局,成為城市市場的主要銷售渠道,并隨著三、四級市場的開發,將重心下沉,進入縣城、鄉鎮。因此,面對集中而強勢的賣場,主流的廚房設備品牌為了實現規模化和品牌化的發展,就不得不頂住高額的成本壓力。同時,對于新晉廚房設備品牌的代理商而言,若想在當地打響品牌知名度,以各大賣場為平臺,也不失為一條捷徑。

    “電商+店商”成廚房設備企業渠道新路徑

    伴隨著互聯網的興起,電商等新渠道模式開始嶄露頭角。電商的迅速崛起,勢必會在一定程度上壓縮傳統渠道的份額。不過,這僅僅是份額上的此消彼長,并不意味著電商的崛起會撼動傳統渠道的地位。事實上,目前廚房設備產品在電商渠道的銷售占比仍不足。顯然,未來廚房設備行業渠道的業態將會是“電商+店商”的融合發展。

    其實,在互聯網大潮下,不少傳統賣場本身已經開始變革。隨著互聯網經濟的快速滲透,傳統渠道業態正式“觸電”后,已經不再是單一的某一性質,而是開始顯現出融合的端倪。因此,廚房設備企業在渠道建設中,應該做好“電商+店商”的融合發展。

    對于廚房設備企業而言,電商的來襲,只是意味著營銷環境和應對策略的變化。即:如何利用網絡來宣傳、拓展、銷售自己的產品,大大降低運營成本;如何抓住消費者更趨理性的購買心理,對癥下藥……而從當前趨勢來看,“電商+店商”的融合發展,給廚房設備企業的渠道建設指明了新方向。

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