廚具企業(yè)尋找出路 由制造向服務(wù)轉(zhuǎn)型

近年來(lái)，廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，從而衍生出同質(zhì)化、價(jià)格戰(zhàn)、惡性競(jìng)爭(zhēng)等眾多的亂象。因此，對(duì)于那些不想慘遭淘汰的企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何改變現(xiàn)在的困局是廚具企業(yè)需要思考的問(wèn)題。

　現(xiàn)象：建材家裝市場(chǎng)表現(xiàn)不一

進(jìn)入6月份，也過(guò)了裝修旺季，廚具經(jīng)銷(xiāo)商上半年經(jīng)營(yíng)情況已有初步表現(xiàn)。大部分經(jīng)銷(xiāo)商都反映，今年剛需市場(chǎng)激增，老房市場(chǎng)也占據(jù)半壁江山。這給了家裝市場(chǎng)以及廚具市場(chǎng)一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)會(huì)，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，廚具企業(yè)應(yīng)隨勢(shì)而動(dòng)。但相對(duì)于前幾年而言，近兩年的廚具市場(chǎng)表現(xiàn)得有點(diǎn)“冷靜”。高端住宅市場(chǎng)趨冷，別墅、大面積公寓等新房明顯減少，剛需家裝市場(chǎng)表現(xiàn)突出。廚具等家裝企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)中端市場(chǎng)，希望能分得一杯羹。

　出路：傳統(tǒng)制造型企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型

據(jù)了解，廚具業(yè)內(nèi)已經(jīng)將企業(yè)向服務(wù)型轉(zhuǎn)型作為未來(lái)行業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)。傳統(tǒng)的制造企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型，被業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期非常重要的戰(zhàn)略。以前專(zhuān)做設(shè)計(jì)生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)逐步探向消費(fèi)者中間，并對(duì)消費(fèi)者做直接的面對(duì)面的服務(wù)，目的是通過(guò)服務(wù)的比拼，使得在經(jīng)濟(jì)并不景氣的當(dāng)下，老百姓對(duì)于消費(fèi)更為謹(jǐn)慎和理智的時(shí)候，還能享受到來(lái)自企業(yè)的超值的服務(wù)，這對(duì)于企業(yè)品牌的維護(hù)以及消費(fèi)者口碑的建立都是大有裨益的。這也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者即使頂著利潤(rùn)下降的壓力也要大幅讓利給消費(fèi)者，甚至加大投入建設(shè)一個(gè)完善的服務(wù)體系的原因。

可以預(yù)見(jiàn)在廚具業(yè)內(nèi)，對(duì)服務(wù)的倚重會(huì)越來(lái)越多，廚具行業(yè)從拼設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、質(zhì)量已經(jīng)全面轉(zhuǎn)向“軟實(shí)力”的競(jìng)爭(zhēng)，這種軟實(shí)力不僅包括服務(wù)體系在企業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重?cái)U(kuò)大，也包括在人力資源的儲(chǔ)備、經(jīng)營(yíng)思路的拓寬等等。廚具行業(yè)厲兵秣馬，終將在軟實(shí)力上尋找到突破口。因此，廚具企業(yè)不僅要具有競(jìng)爭(zhēng)力的硬件設(shè)施與過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，也要在企業(yè)“軟實(shí)力”上下足功夫。只有這樣，才能在如此激烈的市場(chǎng)環(huán)境中獨(dú)樹(shù)一幟。