喜達客：“百家爭鳴”下的電磁爐行業(yè)將走向何方？

電磁爐行業(yè)經(jīng)過5年多的發(fā)展，各廠家都想來這個市場分一塊蛋糕，各廠家也都盡自己最大的努力在市場中占有一席之地，所以目前的電磁爐市場是一種百家爭鳴的狀態(tài)。而喜達客這么多年來的核心競爭力，也是喜達客目前為止一直堅持的，就是要做電磁加熱行業(yè)的領路人。喜達客公司一直致力于做電磁加熱技術的研發(fā)與應用，并且在這個行業(yè)中最大的優(yōu)勢是技術和研發(fā)。

未來5年、10年，喜達客公司的優(yōu)勢依然是核心競爭力的規(guī)劃和發(fā)展，最核心的東西也還是是技術優(yōu)勢。在我看來，只有達到了產(chǎn)品的技術要求，達到了這個領域中的技術領先水平，企業(yè)才能在這個行業(yè)中立于不敗之地。所以說未來的5年、10年甚至是20年，喜達客想做的就是這件事情。

此外，喜達客將更多的以產(chǎn)品為載體，圍繞客戶需求，提供更多的解決方案;更加深入市場終端與使用者共同開發(fā)出更多更好的創(chuàng)意，是2015年喜達客重要工作，也是產(chǎn)品開發(fā)進入更深層次的開始。

國家早就提出了低碳環(huán)保的政策，對于喜達客來說，更是在宏觀的政策條件下促進產(chǎn)品質量的提升。從國家的政策來講，喜達客進入這個領域就是響應國家的低碳、環(huán)保的號召。

對于行業(yè)，進入后發(fā)現(xiàn)，其實它的發(fā)展遠遠沒有我們當初所設想的那么快速。這個行業(yè)目前還屬于比較平穩(wěn)的發(fā)展過程。作為喜達客，我們現(xiàn)在需要做的就是做好我們該做的事情，在這個行業(yè)中堅持下去。

另外，大家最關注的是如何節(jié)能，這是目前在各種成本上升、CPI指數(shù)飛速上漲的大前提下大家最關心的問題。在此基礎上市場發(fā)展的方向已經(jīng)逐漸向設備的人性化設計，設備操作起來是不是很方便轉變;也就是說從傳統(tǒng)的成本節(jié)約基礎上更加重視邊際成本的節(jié)約，比如設備操作空間成本、時間成本、安全成本、維護成本等;

所以，我認為商用電磁爐的發(fā)展方向不僅僅是提供產(chǎn)品，更主要的是通過產(chǎn)品為載體，實現(xiàn)更多滿足需求的解決方案，作為推動后廚乃至整個餐飲發(fā)展的重要基礎。