在眾多家電行業人士看來，近年來消費水平的快速提升讓高端油煙機市場更加興旺，主流消費也從過去的千元機，逐漸上升到三四千元以上的高端機型。而油煙機的功能和人性化方面則成為滿足用戶需求的重要因素。
近幾年，大部分油煙機的大風量技術得到突破，風量技術成了主流品牌技術比拼的關鍵。除去圍繞產品技術及風量參數的比較，油煙機的簡單操作和人性化設計也成為用戶選購油煙機的一大重點。
高端油煙機深受用戶喜愛的原因不僅在于它的超強吸力和方便清潔，操作性能方面和人性化方面也包括其中。贏得領先的市場地位的產品，往往在用戶使用體驗方面擁有了更好的突破。
目前，觸控技術已經逐漸從電視等黑電產品向油煙機、燃氣灶具等廚電產品展開滲透，而實現了良好用戶體驗的品牌，同樣做到了優化廚電操作的重要細節。為此，行業專業人士將伊萊克斯馭風煙機的操作先進性形容為目前行業的標桿，“馭風的觸控智能技術，做到了真正舒適的觸控體驗。結合廣角led燈、智能油網提示燈，讓烹飪操作環境與日常使用過程中的清潔都變得格外輕松。”專業網站的實測烹飪過程結束，5分鐘的延時吸凈技術也讓用戶倍感貼心。正是因為操作細節的革命性提升，讓伊萊克斯成為了2013年的行業領先品牌。
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