西克瑪顛覆廚房設(shè)備業(yè)傳統(tǒng)制造模式

西克瑪，正在顛覆廚電產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化制造模式。它樹(shù)立了一個(gè)全新的理念：全球定制化廚房。

定制化：逆產(chǎn)業(yè)鏈

定制化的概念已經(jīng)被越來(lái)越多的家電企業(yè)人士發(fā)覺(jué)。這一模式被他們當(dāng)成了企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新契機(jī)。

這在于，定制化與標(biāo)準(zhǔn)化有著明顯的不同。標(biāo)準(zhǔn)化是從上游的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)開(kāi)始，然后逐步擴(kuò)展到制造、組裝、分銷(xiāo)，而定制化則是屬于最為貼近市場(chǎng)的下游的活動(dòng)，然后可能向上游擴(kuò)展，是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化消費(fèi)需求，體現(xiàn)的是人性化，追求的是極致化。

西克瑪?shù)娜蚨ㄖ苹a(chǎn)和服務(wù)即志在于此。它把現(xiàn)代先進(jìn)的企業(yè)管理思想“零時(shí)間”應(yīng)用到供應(yīng)鏈管理模式中，塑造了一個(gè)新的供應(yīng)鏈管理模式——“即時(shí)顧客化”。“即時(shí)顧客化”滿(mǎn)足了顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量永無(wú)止境的追求。

米永峰介紹，西克瑪把“全球定制化”從概念做到接地氣，面向的是整個(gè)中高端市場(chǎng)。這是因?yàn)閺漠a(chǎn)品消費(fèi)角度看，“窮看廳堂，富看廚房”的觀念在這一市場(chǎng)深入內(nèi)心。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，節(jié)能環(huán)保、外觀設(shè)計(jì)、安全性三大要素名列顧客消費(fèi)的前三位，而價(jià)格因素已下跌到了第四位。這一參照標(biāo)準(zhǔn)的改變，象征著家電的消費(fèi)理念漸趨理性。事實(shí)上，消費(fèi)者也早已經(jīng)高度認(rèn)同產(chǎn)品高質(zhì)高價(jià)的定位。

產(chǎn)品就是賣(mài)不同

目前，市場(chǎng)上的高端廚衛(wèi)產(chǎn)品并不鮮見(jiàn)，以“方、老、帥”為主的廚房產(chǎn)品已經(jīng)在高端市場(chǎng)上占據(jù)了主導(dǎo)地位。新銳品牌要在高端市場(chǎng)上搶占一席之地并不容易。

“產(chǎn)品就是賣(mài)不同”，米永峰找到了攻堅(jiān)這一市場(chǎng)的方向。在產(chǎn)品同質(zhì)化的廚衛(wèi)市場(chǎng)，惟有差異化的產(chǎn)品，做切割營(yíng)銷(xiāo)，才能找到自己的藍(lán)海。

在吸油煙機(jī)的發(fā)展歷程中，出現(xiàn)過(guò)吸煙效果差、易滴油、難清潔、易碰頭的“超薄機(jī)”和“深抽機(jī)”，以及攏煙較好、油煙洗凈率一般、易碰頭的“頂吸機(jī)”，無(wú)攏煙功能、油煙洗凈率一般的“側(cè)吸機(jī)”。但這些都不是消費(fèi)者的理想選擇。

米永峰指著西克瑪?shù)漠a(chǎn)品畫(huà)冊(cè)說(shuō)，西克瑪?shù)膬粑接蜔煓C(jī)與市面上的煙機(jī)有很大的不同。在產(chǎn)品功能上，它獨(dú)有4大功能，集“隱形廚房、智能升降、雙核驅(qū)動(dòng)、頂洗+近吸”于一體，能夠達(dá)到攏煙好、油煙洗凈率高、易清潔的效果。在技術(shù)上，其專(zhuān)利自由式升降式攏煙屏，能夠罩住油煙上升路徑，負(fù)壓區(qū)面向灶具，提高油煙洗凈率;而專(zhuān)利“爆炒”功能，能夠使吸力瞬間提升32.5%，持續(xù)40秒;全自動(dòng)攏煙屏，則能夠給油煙設(shè)置“禁飛區(qū)”。此外，與其它煙機(jī)強(qiáng)調(diào)排風(fēng)量不一樣，西克瑪強(qiáng)調(diào)“洗凈率”。眾所周知，排風(fēng)量往往與噪音成正比。而實(shí)驗(yàn)證明，西克瑪?shù)挠蜔熚鼉袈蔬_(dá)98.6%，高出常規(guī)煙機(jī)25.8%;有效降低噪音至55分貝，好于傳統(tǒng)煙機(jī)23.6%，堪稱(chēng)是廚衛(wèi)行業(yè)的一次革命!

2013年7月26日，“西克瑪”品牌在2012—2013中國(guó)家電行業(yè)年度品牌頒獎(jiǎng)典禮上，憑借遠(yuǎn)超同行的票選優(yōu)勢(shì)，一舉奪得了“2012—2013年度創(chuàng)新技術(shù)品牌”。

不走“正道”的西克瑪

西克瑪廚電產(chǎn)品歸屬于家電，但其卻不走“正道”，而是走上了櫥柜渠道。

在西克瑪廚電產(chǎn)品的說(shuō)明上，“專(zhuān)為櫥柜設(shè)計(jì)，與櫥柜一體搭配”的語(yǔ)句赫然在目。這個(gè)渠道為廚電企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)敞開(kāi)了一扇門(mén)，而西克瑪是前行者。

米永峰說(shuō)，在地市級(jí)市場(chǎng)，投資相對(duì)較少的資金，開(kāi)發(fā)30家櫥柜店或裝飾公司，以購(gòu)買(mǎi)、押金、半價(jià)、鋪樣等方式出樣，能夠幫助經(jīng)銷(xiāo)商和代理商獲取最大價(jià)值的利益回報(bào)。同時(shí)，極力打造無(wú)風(fēng)險(xiǎn)模式，即櫥柜店(裝飾公司)打款后收貨，不存在應(yīng)收賬款。單臺(tái)或單套送貨，即使產(chǎn)生應(yīng)收款也是很少，或周期很短。

值得一提的是，當(dāng)前，家電的高庫(kù)存壓力已經(jīng)成為生產(chǎn)企業(yè)及渠道商談之色變的難題，而西克瑪?shù)挠Ｊ絼t能實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”。當(dāng)消費(fèi)者選定產(chǎn)品后，只要在15—20天的櫥柜生產(chǎn)周期內(nèi)向工廠訂貨即可，實(shí)現(xiàn)共贏。

另外，消費(fèi)者兩極分化帶來(lái)更精準(zhǔn)的市場(chǎng)細(xì)分。中高端消費(fèi)者對(duì)一體化廚房的配置有著更高的需求。這也為西克瑪?shù)膹N電產(chǎn)品和櫥柜的和諧統(tǒng)一提供了銷(xiāo)售的空間。米永峰介紹，其定制化的廚電產(chǎn)品能夠在色彩、格調(diào)等各方面與櫥柜高度契合，打造科技含量高的簡(jiǎn)單廚房，從而讓消費(fèi)者體驗(yàn)極致的廚房體驗(yàn)，彰顯超凡脫俗的時(shí)尚品味。

未來(lái)，西克瑪將打造成為“全球定制化廚房”的領(lǐng)導(dǎo)者。而這一步，在“希望干成一件事情”的米永峰看來(lái)，剩下的不過(guò)是時(shí)間懸念。