2015廚具品牌的崛起 行業(yè)規(guī)范應(yīng)先行

我國廚具行業(yè)內(nèi)部，要實現(xiàn)標準化、規(guī)模化，系列化、首先要解決報價方法問題。國內(nèi)廚房設(shè)備企業(yè)報價往往都是不標準的產(chǎn)品，不標準化生產(chǎn)的產(chǎn)品不具備成套性、通用性和互換性，降低了產(chǎn)品的復(fù)制力和經(jīng)驗學習，質(zhì)量難也保證，使消費者的利益得不到保障。現(xiàn)在的市場情況是，小的廠家沒辦法實行標準化生產(chǎn)、標準化報價;大的廠家想實行標準化生產(chǎn)和標準化報價，卻胳膊扭不過市場。未來廚具業(yè)將會分出注重標準性、功能性的品牌和注重設(shè)計風格的品牌，消費者可選擇適合自己合適的廚具公司，但不應(yīng)過分強調(diào)尺寸。這也說明我國的廚具行業(yè)的不成熟和消費者的價值認知較薄弱。

廚具品牌的崛起之路

基于房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)所帶動的餐飲企業(yè)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、國家相關(guān)部門正在對此制定政策規(guī)范，而這也是廚具品牌做大做強的良好契機。在短時間內(nèi)，品牌廚具企業(yè)將會與品牌廚衛(wèi)企業(yè)強強聯(lián)合，組成完整的整體廚房解決體系。而整體廚房，電器配件將向科技智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，這也是廚具行業(yè)走向成熟最為最要的一步。

消費的理性回歸使廚具的發(fā)展將更倚重于質(zhì)量、款式、服務(wù)與品牌。品牌經(jīng)得起時間的考驗，即便身處于一個不夠完善的環(huán)境中，著眼于長遠利益。致力于提高產(chǎn)品品質(zhì)，建立完善的售后服務(wù)體系，提高品牌美譽度。

營銷模式升級 多元銷售贏得利潤

由于廚具產(chǎn)品的特殊性，相比于其他建材用品，廚具行業(yè)的發(fā)展更需要一個良性的營銷渠道。目前，我國的廚具行業(yè)銷售渠道主要有賣場、自營店、網(wǎng)絡(luò)營銷、加盟代理和體驗館等形式，而網(wǎng)絡(luò)銷售的迅速發(fā)展更是讓一些廚具商挖到了另一桶金。如何在市場的變化中整合優(yōu)化和創(chuàng)新，找到最適合本企業(yè)發(fā)展的成功之路，這是需要企業(yè)思考的地方。