這幾年來(lái),廚房設(shè)備行業(yè)雖然放緩了發(fā)展速度,但沖著巨大的市場(chǎng)需求,廚房設(shè)備產(chǎn)能和企業(yè)規(guī)模仍然保持了遞增狀態(tài)。但跳出狹隘的行業(yè)思維,放眼全國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境,廚房設(shè)備企業(yè)可以看到這樣的事實(shí):受到宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,房地產(chǎn)調(diào)整政策頻繁,整個(gè)廚房建材行業(yè)都彌漫著一股低迷的氣息,波及廚房設(shè)備市場(chǎng)也只在早晚之間。廚房設(shè)備企業(yè)必須充分執(zhí)行創(chuàng)新意識(shí),走出特色路線,才能一路向前。
同質(zhì)化攪亂廚房設(shè)備市場(chǎng)
廚房設(shè)備產(chǎn)品創(chuàng)新成為當(dāng)下廚房設(shè)備行業(yè)最頭疼的話題,同質(zhì)化嚴(yán)重的廚房設(shè)備市場(chǎng)亟需發(fā)動(dòng)一場(chǎng)創(chuàng)新大革命。目前,廚房設(shè)備市場(chǎng)頻現(xiàn)“整齊劃一”的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品性能,更甚者連產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)都做到了“絲毫不差”的模仿。新的廚房設(shè)備產(chǎn)品出現(xiàn),必將引來(lái)一大批廚房設(shè)備企業(yè)爭(zhēng)相仿制,最終出現(xiàn)在市面上的都是長(zhǎng)得一模一樣的“多胞胎”產(chǎn)品。市場(chǎng)被同質(zhì)化攪得混亂不堪,消費(fèi)者無(wú)法分辨誰(shuí)是真主,誰(shuí)是山寨。
價(jià)格戰(zhàn)讓企業(yè)不堪重負(fù)
社會(huì)進(jìn)步,科技發(fā)展,廚房設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)隨之進(jìn)入白熱化階段,廚房設(shè)備企業(yè)紛紛投身價(jià)格戰(zhàn)。就目前情況而言,價(jià)格戰(zhàn)可以說(shuō)貫穿了整個(gè)廚房設(shè)備行業(yè),廚房設(shè)備業(yè)內(nèi)的價(jià)格戰(zhàn)早已打得震天響。但是,廚房設(shè)備產(chǎn)品成本較高,長(zhǎng)期的價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)令廚房設(shè)備企業(yè)不堪重負(fù)。廚房設(shè)備產(chǎn)品價(jià)格降低必然以犧牲制作工藝和設(shè)計(jì)為代價(jià),無(wú)限量仿制在現(xiàn)行的廚房設(shè)備市場(chǎng)只會(huì)把企業(yè)拖入無(wú)底的深淵。
擁有特色才能站穩(wěn)市場(chǎng)
廚房設(shè)備企業(yè)在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中,必須加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),走自己的特色路線。據(jù)悉,在各個(gè)城市各類(lèi)廚房設(shè)備賣(mài)場(chǎng)比比皆是,廚房設(shè)備產(chǎn)品想在眾多賣(mài)場(chǎng)里受到消費(fèi)者偏愛(ài),就必須有自己的特色。這種特色可以是定價(jià)模式的不同、銷(xiāo)售模式的不同,可以是產(chǎn)品品種、風(fēng)格的不同,也可以是迎客或者服務(wù)的不同。廚房設(shè)備企業(yè)擁有自己的特色,就擁有了站穩(wěn)市場(chǎng)的資本,這是廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展壯大最牢固的根基。
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