區別制定市場和產品策略
在當前階段，我國
廚房設備企業以出口為主的品牌并不多，但隨著國內廚房設備產業的發展，進軍國外市場成為了必然的趨勢。在這種情況下，產品本身成為了僅次于價格因素外的另一個關鍵因素，廚房設備企業需要針對不同的市場來制定產品策略。除了選擇合適的廚房設備經營方式和出口市場外，創建國內品牌并做成名牌才是根本之道，未來
廚房設備市場的競爭將會是品牌的競爭。
“引進來”和“走出去”相結合
有些廚房設備企業標榜設備和工藝是從國外進口的，其實也不失為一個良好的策略，一方面可以吸納更多消費者的眼球，另一方面可以提高產品的質量。如果廚房設備企業在標榜這些先進的設備和工藝能夠結合海外市場的特點，將會收到更好的效果。
當然，在引進國外先進的生產設備和工藝的同時，企業應該結合自身的特點，挖掘廚房設備的內涵和層次，設計含有中國元素的廚房設備，這樣才能吸納更多海外消費者的眼球。將“引進來”與“走出去”相結合才是廚房設備企業進軍海外的必經之路。
提高管理水平降低成本
面對各種生產成本的上漲，廚房設備出口企業破解困局有兩條路，第一是增加產品附加值，但如果單純從設計上下手實行有很大難度。第二是必須練內功，增加管理附加值，即提高品質和效率降低成本，而這方面包括大量具體的工作，包括提高薪水、建立和諧穩定的關系降低員工流動性、外派員工出國培訓提高能力和上升空間來提高管理水平、降低管理成本等方面。
廚房設備產品的附加值受到很多方面制約，是一個系統的結果，而不是哪一個環節的結果，最終依靠的還是廚房設備企業的綜合實力，比如從管理上挖潛力。
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