廚電設計將更趨科技化 獨立尋求專業化

【中國廚房設備網】與櫥柜相比，廚房電器體積小，對廚房整體美觀的影響不及櫥柜，但其使用時的舒適度仍然十分重要，專業生產更將人們的這一需求放大。

廚電設計將更趨科技化

除了時尚的外表，專業的廚電設計還要具備科技含量。德意集團有限公司董事長兼總裁高德康前不久對外表示，德意電器未來將專攻廚電市場，以科技前衛、簡約時尚、純凈靈透、科技大氣作為產品的設計理念，將專業化生產的廚房電器推向市場。高德康介紹，德意已經啟動新標志“DE&E”，代替原“dandy”企業LOGO，并以“設計開啟未來”作為品牌戰略。

進行專業設計、生產的櫥柜電器在外觀與功能上都有所突破。高德康告訴記者，以他們推出的新天弧系列廚電產品為例，采用的“近吸型”排煙模式，進風口與油煙源頭間距更短，使得油煙剛產生，還未擴散就被迅速吸走，在外觀上也采用了與傳統油煙機不同的“S”造型。

中國五金制品協會副秘書長呂基英表示，目前廚電行業的競爭日益激烈，廚電行業需要在設計與生產上更加專業的產品，而智能化廚電將是未來高端市場的一大發展趨勢。

櫥柜與廚電行業出現業態交叉

廚電原本屬于櫥柜的附屬品，但近年來，這兩個行業開始出現業態交叉，一些原本生產櫥柜的企業開始生產廚房電器，而原本在廚電領域較為專業的企業也開始涉足櫥柜生產。志邦櫥柜總經理閔智表示，采購的廚電容易產生尺寸偏差，造成櫥柜設計、安裝不準確，而他們自己生產廚電產品就能很好地解決這一問題，對于消費者來說能夠實現廚房的“一站式”購買。并且，由于已經在櫥柜市場形成了一定的品牌度，因此他們推出的品牌廚電也得到了市場的認可，不過由于剛進入北京市場，因此他們仍然有部分代理的品牌廚電。

櫥柜與廚電行業出現業態交叉，實際上是企業的多渠道經營策略，西門子廚電北京區負責人牛曉蕾表示，業態交叉之后能否順利完成各種產品的售后服務則非常關鍵。以廚電為例，如果安裝使用后的售后服務不到位，就會出現消費者流失的問題，反而會對櫥柜品牌造成影響。“如果企業采用櫥柜與廚電相互獨立進行品牌運作，有可能會進一步打開市場”。

而閔智認為，櫥柜與廚電行業的業態交叉可能將是未來的趨勢，但是兩個行業相互滲透都存在一定難度，如若廚電企業進入櫥柜生產領域，會面臨專業性強、安裝售后復雜的難題，而櫥柜企業進入廚電行業也會面臨如何拓展三、四級市場的難題。

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