零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豆?jié){機零售量占比由2011年的72.2%降至2013年第三季度的60.5%，下降11.7個百分點。在豆?jié){機零售量占比下降的同時，榨汁機的零售量占比呈階梯式增長，由2011年的10.7%上升至2013年第三季度的18.3%，上揚了7.6個百分點，市場規(guī)模的擴張態(tài)勢顯而易見。攪拌機零售量占比同榨汁機上升趨勢相似，緩速增長。零售額占比方面，豆?jié){機依然占據(jù)主要份額，但是由于榨汁機平均價格較高，導致其上升速度比較明顯。
截止2013年第三季度，食品料理機市場新產(chǎn)品總上市數(shù)量為300個。其中豆?jié){機上市新品數(shù)量為174個，占整體市場的58.0%;從2013年4月份開始，連續(xù)三個月，豆?jié){機每月新品上市數(shù)量均超過30個。攪拌機與榨汁機上市新品數(shù)量并列排名第二，到2013年第三季度上市新品數(shù)量均為63個。
相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年豆?jié){機總銷量達2361萬臺，同比下滑8.3%，其中國內(nèi)銷售2232.5萬臺，同比下滑8.2%，出口量值較小。2013年12月豆?jié){機總銷量為186萬臺，同比下滑20%，環(huán)比11月增長4.4%;其中國內(nèi)銷售183萬臺，同比下滑19%，環(huán)比則有增長。
去年豆?jié){機行業(yè)可謂是舉步維艱，盡管各企業(yè)各出新招，卻收效寥寥。2013年年底，豆?jié){機的國內(nèi)銷售環(huán)比迎來一次小增長，但無奈國內(nèi)市場利好因素少，市場環(huán)境不利，以至于同比上年仍呈現(xiàn)下滑趨勢。
從國內(nèi)主流品牌來看，九陽仍穩(wěn)坐行業(yè)老大，但銷量萎縮。近幾年其受制于豆?jié){機增長乏力，九陽開始拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域及深化產(chǎn)品，近期推出onecup豆?jié){機，并借勢小米火了一把，其產(chǎn)品如何尚待市場檢驗。對豆?jié){機行業(yè)而言，2014年仍是充滿荊棘的一年，若無明顯的市場、事件的刺激，預(yù)計今年豆?jié){機行業(yè)仍將持續(xù)下滑。
近三年豆?jié){機市場連續(xù)出現(xiàn)環(huán)比20%的下滑
隨著氣溫逐漸走低，早晨尤其的清冷，讓不少上班族都渴望喝一碗溫暖的豆?jié){再出門。豆?jié){如今已經(jīng)是很多家庭常見的早餐飲品，經(jīng)過多年的市場普及，消費者對于含有豐富植物蛋白、磷脂、鐵、鈣等有益健康的元素都相當了解，尤其是有老年人和青少年的家庭，豆?jié){機幾乎是必備的。
事實上，早前幾年，頻發(fā)的奶粉安全事件，讓不少消費者轉(zhuǎn)而選擇喝自制豆?jié){，市場需求的不斷增長，帶動了豆?jié){機行業(yè)連續(xù)幾年的高速增長，不過好景不長，隨著市場豆?jié){機保有率的增高，市面上豆?jié){機產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，差異化新品乏善可陳，以及豆?jié){機企業(yè)之間的低價惡性競爭等問題，近三年豆?jié){機市場連續(xù)出現(xiàn)了環(huán)比20%的下滑。
2013年1-7月的數(shù)據(jù)則顯示，豆?jié){機總銷量達1626萬臺，其中國內(nèi)銷售1601萬臺，均同比下滑6%。行業(yè)整體形勢如此，作為行業(yè)龍頭老大的九陽自然也難獨善其身，事實上，由于豆?jié){機業(yè)務(wù)在九陽整體業(yè)務(wù)中的占比很高，豆?jié){機業(yè)務(wù)增幅的持續(xù)下滑，也影響到了九陽整體的業(yè)績表現(xiàn)。
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