ESATTO食品AOP凈化機(jī)是一款以AOP凈芯為核心技術(shù)。凈芯通電后將自來水深度裂化，產(chǎn)生氧化還原電位高達(dá)2.8eV的凈化因子(即羥基自由基（-OH）)凈化因子可快速殺滅致病微生物，高效降解農(nóng)藥殘留、激素、抗生素，讓人們享用到環(huán)保健康的蔬果。

AOP 是在對傳統(tǒng)水處理技術(shù)中氧化法的基礎(chǔ)上而產(chǎn)生的一種新技術(shù),是以產(chǎn)生羥基自由基(-OH)為標(biāo)志,水處理高級氧化技術(shù)其本質(zhì)是利用羥基自由基氧化降解水箱中的各種污染物的化學(xué)反應(yīng)。

各種高級氧化技術(shù)(AOP)是反應(yīng)過程中產(chǎn)生活性極高的羥基自由基(-OH),-OH具有以下特點(diǎn) ： 

羥基自由基(-OH)的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(2.80EV) 是目前所知的氧化能力極強(qiáng)的氧化劑之一 。

羥基自由基(-OH)壽命極短,在不同的環(huán)境介質(zhì)中,其存在時(shí)間有一定的差別,一般小于10-4s。

不產(chǎn)生二次污染,同時(shí),羥基自由基(-OH) 具有殺滅細(xì)菌、防腐、保鮮的功效。

-OH氧化是一種物理化學(xué)過程,反應(yīng)條件溫和,比較容易控制,設(shè)備相對比較簡單等優(yōu)點(diǎn),是一種有效降解     廢水中有機(jī)污染物的方法。

反應(yīng)速率常數(shù)大,羥基自由基(-OH)非常活潑與大多數(shù)有機(jī)物反應(yīng)的速率常數(shù)在106~1010mol-1.L.S-1。