加工定制 是 品牌 集木 型號(hào) JM-01 操作方式 連續(xù)式 適用物料 多種可用 應(yīng)用領(lǐng)域 食品加工廠,種植戶 傳熱面積 32（m2） 轉(zhuǎn)速 5000（r/min） 功率 4.8（kw） 外形尺寸 3800MMx1300MMx2000MM（m） 占地面積 4.5（m2） 重量 1120（kg） 規(guī)格 大型空氣能菠蘿烘干機(jī)
| 加工定制 | 是 | 品牌 | 集木 | 型號(hào) | JM-01 |
| 操作方式 | 連續(xù)式 | 適用物料 | 多種可用 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品加工廠,種植戶 |
| 傳熱面積 | 32（m2） | 轉(zhuǎn)速 | 5000（r/min） | 功率 | 4.8（kw） |
| 外形尺寸 | 3800MMx1300MMx2000MM（m） | 占地面積 | 4.5（m2） | 重量 | 1120（kg） |
| 規(guī)格 | 大型空氣能菠蘿烘干機(jī) |
【集木 菠蘿烘干機(jī) 介紹】
菠蘿原名鳳梨，原產(chǎn)巴西,嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、維生素C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進(jìn)血循環(huán)。尤其是過(guò)食肉類(lèi)及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以預(yù)防脂肪沉積。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國(guó)外專(zhuān)家20多年實(shí)驗(yàn)，長(zhǎng)期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。使用集木菠蘿烘干機(jī)，擁有專(zhuān)業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，菠蘿干燥快速，無(wú)損耗，無(wú)異味，賣(mài)相好，有效保留營(yíng)養(yǎng)成分。
集木菠蘿烘干機(jī)烘干工藝參考：
方案一、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘，撈出控干水分，菠蘿片放入烘干機(jī)內(nèi)，溫度設(shè)定60℃-70℃，時(shí)間設(shè)定8—12小時(shí)，按照你喜歡的軟硬程度之間控制時(shí)間；
方案二、如有工藝需要加蔗糖，把菠蘿片從糖液中撈起，瀝干水分，使用集木菠蘿烘干機(jī)進(jìn)行烘干，在55℃—65℃連續(xù)烘干18-20小時(shí)，使其含水量為16%標(biāo)準(zhǔn)。
以上工藝僅供參考，實(shí)際情況以產(chǎn)品含水率而定，具體請(qǐng)咨詢我們客服。
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