吉之美開水器本著高起點、高技術、高標準的三高原則，吉之美開水器是從日本引進技術，結合中國國情消化吸收，不斷拓展產品線。經過多年的發展，憑借業內領先技術和領先質量，成功確立商用開水器行業領導地位，在開水器行業樹立了優良的形象和口碑。
    目前，公司向市場供應的產品有不銹鋼商務開水器、低碳節能開水器、家用開水器、經典商務開水器、鈦金柜開水器、校園開水器、商用廚房開水器等七大系列、五十多種產品。產品不僅銷往國內280多個城市，并且向北美、歐洲、澳洲、東南亞等國家

雖然吉之美開水器已申請了專利，但因步進水逐層加熱技術有諸多優勢，仍有不少廠家非法模仿，卻因產品質量的不穩定使得質量問題頻發，給用戶帶來不便 。因此，在選購步進式開水器的時候，一定要讓廠家出示中國國家知識產權局頒發的技術專利證書(非外觀專利)，以維護自己的利益。