過期蝦仁剝出再加工 驚現(xiàn)“農(nóng)村一條龍”餐桌

春節(jié)將至，農(nóng)村辦流水席越發(fā)熱鬧起來，慶生請客，家人聚會，很多村民會請“農(nóng)村一條龍”服務(wù)隊(duì)擺上流水席，大宴賓客。宴席“一條龍”生意十分火爆。讓人口水直流的農(nóng)村宴席，“舌尖上的安全”真的“安全”嗎？為保障群眾食品安全，啟東市場監(jiān)督管理局近期重點(diǎn)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序。近日，啟東市場監(jiān)管局一舉搗毀一涉嫌非法加工食品窩點(diǎn)，扣押過期蝦仁近6噸、“早產(chǎn)”湯圓7噸多。

記者了解到，被查處的這家啟東食品加工企業(yè)低價收來過期的蝦仁餛飩，雇人把餛飩皮剝了取出蝦仁再冷凍。更令人瞠目的是，該企業(yè)生產(chǎn)的整箱整箱包裝好的冷凍湯圓標(biāo)注的生產(chǎn)日期竟然已經(jīng)“穿越”到了2018年2、3月份。而這些“早產(chǎn)”湯圓，最終將流向農(nóng)村“一條龍”餐桌。

當(dāng)日，啟東執(zhí)法人員檢查啟東市惠萍鎮(zhèn)廟港村沿江公路旁的一冷庫時，在緊靠冷庫北側(cè)的一大棚內(nèi)，現(xiàn)場查獲十多名未穿戴工作帽、手套、口罩的工人正在剝餛飩，手工將蝦仁餛飩里的蝦仁剝離，現(xiàn)場污濁不堪，衛(wèi)生狀況堪憂。剝下的餛飩皮、蝦仁被裝在塑料框中，隨意地堆放在泥濘的地上，散發(fā)出陣陣腥臭味。而在冷庫南側(cè)的空地上，這批餛飩的廢棄包裝盒堆積如山，執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)這批餛飩均為過期或臨近過期。

經(jīng)查，這批過期蝦仁、“早產(chǎn)”湯圓均屬于啟東市明珠新村一食品生產(chǎn)加工企業(yè)，該企業(yè)負(fù)責(zé)人宋某在接受調(diào)查時承認(rèn)，這批蝦仁餛飩是從上海等地采購來的，在當(dāng)?shù)貜R港村冷庫旁的大棚里剝?nèi)ネ馄こ醪教幚砗?，再運(yùn)往啟東市匯龍鎮(zhèn)明珠新村的加工點(diǎn)進(jìn)行再加工包裝。

面食“湯圓”，吃過“一條龍”的市民肯定不會覺得陌生，但凡喜酒桌上總會擺上兩盤，紅的白的各食一顆，寓意新人團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。與此同時，執(zhí)法人員對該企業(yè)涉嫌生產(chǎn)虛標(biāo)生產(chǎn)日期的“湯圓”一事進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這家冷庫堆放著大量已經(jīng)生產(chǎn)好的名為“霍大嫂八喜湯圓”總共近千箱。當(dāng)執(zhí)法人員仔細(xì)一看，這些包裝好的湯圓的生產(chǎn)日期令人瞠目結(jié)舌。1月21日去調(diào)查，而這批“湯圓”如同穿越了“時空”。生產(chǎn)日期標(biāo)注最早的是2018年2月1日，最晚的都標(biāo)到了2018年3月5日。

宋某在接受調(diào)查時承認(rèn)，這批湯圓是他們企業(yè)生產(chǎn)的，生產(chǎn)完因?yàn)椴皇呛芎觅u，所以就直接放到了廟港村的冷庫中。而這些湯圓的真正生產(chǎn)日期是從2017年11月2日至2017年12月29日，以3.5元一袋，每箱20袋，每箱70元的價格往外發(fā)貨。而這些“早產(chǎn)物”主要流向了“一條龍”家政服務(wù)。

目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查之中。