規(guī)范廚具廚房設(shè)備行業(yè)問題 促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展

在各行各業(yè)都會遇到問題，在廚具廚房設(shè)備行業(yè)也是如此。問題即機(jī)遇，磨練意志、成熟心智、提升能力、增強(qiáng)才干等加快廚具廚房設(shè)備企業(yè)以及行業(yè)的進(jìn)步，促進(jìn)廚具廚房設(shè)備業(yè)的發(fā)展。進(jìn)步都是都是在發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題中不斷發(fā)展的過程。因此，要實(shí)現(xiàn)人類進(jìn)步、企業(yè)壯大、個(gè)人成長的目標(biāo)，必須敏銳發(fā)現(xiàn)問題、深入研究問題、有效解決問題。

發(fā)現(xiàn)問題是前提、是基礎(chǔ)。

愛因斯坦說：“提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要”。發(fā)現(xiàn)不了問題是最大的問題。不會發(fā)現(xiàn)問題、不能發(fā)現(xiàn)問題，就談不上解決問題，只能原地踏步甚至退步，被時(shí)代淘汰，更談不上實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

因此，每一位廚具廚房設(shè)備員工都要養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題的習(xí)慣。要站位更高，以廚具廚房設(shè)備企業(yè)家的思維和高度，以主人翁意識，以更強(qiáng)烈的責(zé)任心、事業(yè)心、進(jìn)取心，對照標(biāo)桿、見賢思齊。要時(shí)刻牢記目標(biāo)、每天緊盯目標(biāo)、事事專注目標(biāo)，發(fā)現(xiàn)阻礙目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的攔路虎、絆腳石，發(fā)現(xiàn)了問題，我們就要立即思考問題、抓緊研究問題，為解決問題提供科學(xué)、準(zhǔn)確的決策依據(jù)。

研究問題是深入、是發(fā)展。

面對影響廚具廚房設(shè)備企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的問題，公司、項(xiàng)目、中心等各個(gè)層面都要進(jìn)行深入研究、準(zhǔn)確分析、積極討論，把問題研究透、分析透，為問題的解決打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

廚具廚房設(shè)備公司層面，各版塊各中心各級管理者，尤其總裁班子，要認(rèn)真研究全年、每個(gè)項(xiàng)目、每個(gè)月的目標(biāo)計(jì)劃表，對照各個(gè)表深入分析，思考回款如何更多更快。通過對廚具廚房設(shè)備企業(yè)問題全面、深入的研究，明確解決問題的路徑和方向，找到解決問題的方法和法寶，形成解決問題的具體措施和可行方案。

解決問題是關(guān)鍵、是突破。

①解決問題是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的關(guān)鍵。

全體廚具廚房設(shè)備員工都要統(tǒng)一思想、形成共識，每天都有目標(biāo)，每天都在限時(shí)解決問題，分層解決問題，正確解決問題，獎(jiǎng)懲解決問題，能力解決問題， 為實(shí)現(xiàn)櫥柜企業(yè)目標(biāo)掃清障礙。

②第一時(shí)間，限時(shí)解決問題。

早一分鐘解決問題，就提前一分鐘實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。我們要一秒一秒搶時(shí)間，以救火一般的緊迫感，斷水 斷糧 斷電一般的渴望感，想卸掉壓在身上的200斤大石頭的急迫感，對問題“零容忍”，牢記“問題不能拖 困難不能等 工作不能停”;充分利用各種方式和平臺，及時(shí)快速?zèng)Q策問題、第一時(shí)間解決問題。通過解決問題的制度化、規(guī)范化、固定化，確保此刻能解決的問題，絕不拖到下一刻;上午能解決的問題，絕不拖到下午;今天能解決的問題，絕不拖到明天。以問題的限時(shí)解決，提高工作效率!

③人人負(fù)責(zé)，分層解決問題。

一流的廚具廚房設(shè)備員工解決問題，末流的員工抱怨問題。每一位廚具廚房設(shè)備員工不僅要成為問題的發(fā)現(xiàn)者、提出者，更要爭做解決問題的主人，盡全責(zé)、盡全心、盡全力，只為解決問題找方法，以把問題解決在自己這里為榮，以把問題解決在基層為追求。廚具廚房設(shè)備部門經(jīng)理、各版塊一把手要敢于擔(dān)當(dāng)、勇于負(fù)責(zé)，重點(diǎn)解決下屬解決不了的問題，在最短時(shí)間內(nèi)對下屬提出的問題給予反饋和回復(fù)，支持、服務(wù)、幫助下屬把問題解決在本部門、本版塊，做解決問題的能手、擺平問題的高手、終結(jié)問題的殺手。

④用對方法，正確解決問題。

解決問題要用對方法，取得事半功倍、四兩撥千斤的效果。要站位廚具廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展全局，全面、整體、系統(tǒng)地解決問題;民主解決問題;要按照程序、流程討論決策，程序解決問題;要以嚴(yán)肅、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)作為決策依據(jù)，不斷論證，數(shù)據(jù)解決問題;要沉在下面干，深入基層和一線，了解第一手情況，現(xiàn)場解決問題;要研究多種措施、尋找最優(yōu)途徑，方案解決問題;要口為空、筆為終，明確具體責(zé)任人、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、工作要求，建立清晰的目標(biāo)責(zé)任表，簽字解決問題。

⑤考核評估，獎(jiǎng)懲解決問題。

賞與罰，乃治之要也。廚具廚房設(shè)備企業(yè)要建立解決問題的問責(zé)機(jī)制，對問題追蹤檢查，以激勵(lì)獎(jiǎng)懲推動(dòng)問題盡早解決、徹底解決。對于工作中漠視、隱瞞、掩蓋問題的現(xiàn)象;對于怕說錯(cuò)、怕?lián)?zé)、怕得罪人，不敢說、不愿說，錯(cuò)過解決問題最佳時(shí)機(jī)的現(xiàn)象;對于超出自己能力和權(quán)限的問題不報(bào)告、不匯報(bào)的現(xiàn)象;對于不愿意主動(dòng)解決問題、以各種理由推脫責(zé)任的現(xiàn)象，要通報(bào)批評、嚴(yán)厲警告，加大懲罰力度。對于主動(dòng)解決問題、敢于解決問題、善于解決問題的人，要給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，給予更多的機(jī)會、更大的舞臺、更多的重用。以激勵(lì)獎(jiǎng)懲充分調(diào)動(dòng)每一位員工的“一情四力”，實(shí)現(xiàn)人人主動(dòng)負(fù)責(zé)，思問題、管問題、盯問題，直至把問題解決。

⑥學(xué)習(xí)提升，能力解決問題。

要想解決問題，必須要有解決問題的能力。每一位人都要以“能者上、平者讓、庸者下”來激勵(lì)自己、鞭策自己，靜心學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，努力提升自己的專業(yè)能力、溝通能力、協(xié)作能力、管理能力、執(zhí)行能力、落地能力，在一項(xiàng)項(xiàng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的過程中提高解決問題的水平，增強(qiáng)解決問題的能力。使自己在面對問題時(shí)更自信、更從容、更坦然，成為能夠解決問題、善于解決問題的人。

實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是目的、是追求。

目標(biāo)和問題是孿生兄弟。無論是在廚具廚房設(shè)備工作中發(fā)現(xiàn)問題、研究問題，還是解決問題，一切都是為了實(shí)現(xiàn)終極目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，需要我們有發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題的能力;實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的結(jié)果，就是發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題能力的最終體現(xiàn)。只要我們以高度的責(zé)任心、事業(yè)心敏銳發(fā)現(xiàn)問題，靜心聚焦、深入研究問題，科學(xué)決策、有效解決問題，一定能夠?qū)崿F(xiàn)各項(xiàng)目標(biāo)!讓我們的廚具廚房設(shè)備企業(yè)走的更遠(yuǎn)，讓廚具廚房設(shè)備行業(yè)得到更好的發(fā)展。