銷量逐漸走俏 洗碗機成廚電大佬爭奪主戰(zhàn)場

洗碗機正成為廚電大佬們爭奪的主戰(zhàn)場——除在3月初舉辦的“2018AWE”會展上，紛紛高舉洗碗機新品大旗外，格蘭仕在前天舉辦的年會上搶先宣布啟動洗碗機普及年，而老板電器也正在籌建新的洗碗機生產(chǎn)基地。

記者近日走訪蘇寧、國美等家電賣場發(fā)現(xiàn)，作為廚電市場“后來者”的洗碗機銷量逐漸走俏，尤其是剛剛過去的3·15期間，洗碗機線上線下市場均有明顯上漲。奧維云網(wǎng)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)也表明，2017年廚電行業(yè)保持較好的增長勢頭，新興品類如洗碗機增長更是翻倍，成為廚電行業(yè)新的增長點。

去年國內(nèi)洗碗機市場規(guī)模翻一倍

隨著廚房經(jīng)濟的到來，居民消費轉(zhuǎn)型升級，“品質(zhì)生活”成了眾多家庭的新追求，在廚房的裝修配置上表現(xiàn)出高需求和高期待。廚房不僅要整潔美觀，在整體功能方面還要實現(xiàn)最大的便利化，洗碗機能夠分擔消費者在廚房的的勞動力，最大程度上解放雙手，自然會成為一個廚電行業(yè)的“新寵”。

中怡康數(shù)據(jù)顯示，近三年來中國洗碗機市場呈現(xiàn)爬坡式增長，其中2017年市場規(guī)模達到43.3億元和98.5萬臺，同比增長119%和129%。洗碗機的百戶擁有量從2016年的0.285臺增長到2017年的0.525臺。相比于冰箱、彩電2016年高達0.8臺/戶的普及率，洗碗機市場的滲透空間巨大。盡管洗碗機近兩年保持快速增長模式，但市場尚未飽和，行業(yè)發(fā)展的空間尤為廣闊。并且隨著抽油煙機、消毒柜和燃氣社等其他嵌入式產(chǎn)品的增速放緩，洗碗機愈加有望成為廚電行業(yè)的新增長點。

此外，當前消費者的購買主力依然集中在消費水平較高的一二線城市以及江蘇、浙江和廣東等經(jīng)濟發(fā)達的省份，但對于價格稍低、性價比高的洗碗機產(chǎn)品，三四線城市的購買潛力不容小覷。據(jù)奧維云網(wǎng)觀察，2018～2020年是“棚改”攻堅期，未來三年將改造各類棚戶區(qū)1500萬套，并且隨著交通規(guī)劃與住宅建筑規(guī)劃不斷成熟，這將催生了新一批的內(nèi)在需求，為三四線城市后續(xù)2～3年帶來堅實的購買力保障。

企業(yè)加快布局 嵌入式和立式為主

當前的市場環(huán)境可謂給了洗碗機等新品類一個良好的發(fā)展機遇，消費需求轉(zhuǎn)變、居民購買力的提升讓傳統(tǒng)家電品類結(jié)構(gòu)升級，新興品類層出不窮。在激烈的行業(yè)競爭下，各主流品牌紛紛加快布局洗碗機市場，洗碗機品類品牌數(shù)量大幅增加。在蘇寧、國美等線下賣場可以看到，美的、西門子、方太、老板洗碗機占據(jù)一席之地，以嵌入式和立式品類占較大的市場份額。

奧維云網(wǎng)顯示，今年3月，線上市場以美的、方太、西門子洗碗機位居前列，均價為3000元至8000元不等。而線下市場則是方太、西門子等品牌更受消費者青睞，價格6000元至1萬元不等。相比方太與西門子，美的洗碗機價格較為親民，但在品質(zhì)與功能方面，定位高端路線的老板、西門子洗碗機則更勝一籌。

洗碗機的增長將讓廚電市場迎來新格局，已成為業(yè)內(nèi)共識，這也是眾廚電巨頭不敢掉以輕心的原因。有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，過去一年，至少有70%的廚電企業(yè)參與了對洗碗機的布局。

其中，方太作為水槽洗碗機的開創(chuàng)者，2017年加大對洗碗機的資金投入;浸淫洗碗機出口市場的美的近年來開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)銷市場，針對國內(nèi)市場推出了多規(guī)格洗碗機，性價比高;博西洗碗機2017年滁州洗碗機基地開工建設(shè)，年產(chǎn)60萬臺的洗碗機預(yù)計2018年上半年投產(chǎn);華帝2017年開始大舉進軍洗碗機市場。而位列洗碗機出口“前三”的格蘭仕在前天舉辦的一年一度“中國市場年會上”宣布，正式啟動洗碗機國內(nèi)市場大普及，以拉開其2018品質(zhì)家電升級大幕。記者還從可靠渠道獲悉，老板電器今年也將斥巨資新增洗碗機生產(chǎn)基地。

消費痛點猶存 不能照搬國外產(chǎn)品

不過，記者通過走訪市場也了解到，目前國內(nèi)的洗碗機產(chǎn)業(yè)仍存有不少消費痛點有待解決。比如，與國外家庭相比，中國的廚房環(huán)境空間比較小、油污較重，且餐具形狀多樣;家庭人口多少不一、習(xí)慣一餐一洗等。

國美賣場的一位銷售員也坦言，目前行業(yè)洗碗機工作時能達到的溫度最高為72度，有烘干、消毒功能，但與消毒柜125度高溫殺菌相比，洗碗機不能完全代替消毒柜。因此當消費者在使用洗碗機時，如果想要徹底消毒，還需將餐具轉(zhuǎn)移到消毒柜里，有不便之處。此外，也有消費者反映，水槽式洗碗機在工作時，水花容易從表面的面板噴濺出來。另外，洗碗機普遍較高的市場價也是部分消費者望而卻步的痛處。

上述這些痛點意味著，我國的洗衣機市場不能照搬國外的產(chǎn)品，而是需要走出一條自己的創(chuàng)新之路。當然，也正是由于這種消費痛點的存在，使企業(yè)有了更加緊迫的研發(fā)動力，從洗碗機尺寸、質(zhì)量、操作、功能、洗凈系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)等等進行改進，研發(fā)生產(chǎn)更適合國人使用的洗碗機。格蘭仕市場部人士就告訴記者，面對三代同堂等大家庭，格蘭仕研發(fā)了愛琴海系列臺、嵌兩用洗碗機，通過機內(nèi)空間結(jié)合雙層碗籃，洗滌大量餐具與大型鍋具也能一次完成;面向單身貴族和剛結(jié)婚的小家庭，則推出了G1簡安裝洗碗機。

據(jù)奧維云網(wǎng)預(yù)測，2018年洗碗機的市場將是機遇與挑戰(zhàn)并存，水槽式洗碗機作為創(chuàng)新產(chǎn)品將吸引更多的消費者，而價格相對便宜，小套數(shù)、臺式洗碗機將吸引更多的嘗鮮者。洗碗機作為解放雙手的產(chǎn)品，將越來越受年輕人的追捧，洗碗機有望成為廚電行業(yè)新的增長點。