【中國廚房設備網】 很多消費者如今的家電功能越來越多，其實真正用到的并不多，就拿抽油煙機來說吧，一般的油煙機都具備風量調節、照明和延時功能、其它兩個我們都很熟悉，那么這個延時功能到底有什么用處呢？真的就像消費者理解的那樣只是個噱頭嗎？下面就來為大家解釋一下：
“中國女性肺癌比例明顯高于西方”，這一出自全國臨床腫瘤學大會論文一等獎的數據調查結論，美國哈佛大學公共衛生學院此前發布的一組數據則更讓人震驚：從2003年到2033年30年間，中國將有8300萬人死于慢性梗阻性肺病和肺癌，其中因肺癌致死的人數高達1800萬，這意味著每分鐘就有1人因肺癌致死!
其實中國女性肺癌比例高，與廚房油煙不無關系。不少女性都是家中的“主廚”，長期與油煙為伴很可能埋下了肺癌的隱患。因為高溫加熱后的油煙會產生苯并芘致癌物，長期吸入可誘發肺臟組織癌變。
英國一項研究報告也顯示，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害相當于每天吸兩包煙。
因此，專家建議喜歡烹飪的女性，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機，一定要在開火時就把抽油煙機打開，炒完菜后還要讓油煙機再抽3-5分鐘，以完全吸走有害物質。
所以油煙機基本都設置了延時功能，人不用守在油煙機旁關機，并且可以控式延時時間，烹飪過后，余煙可以被排除掉，而用戶也不用守在油煙機旁忍受油煙的危害。
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